Restaurant Verklicker – Abendkarte

…FEINES AUS UNSERER KOMBÜSE (17:30 – 21:30 Uhr)

LÖFFELGERICHTE

VERKLICKER TAGESSUPPE 6,50 €
SAISONAL

FRUCHTIGE TOMATENSUPPE (1,9) 7,20 €
CROÛTONS / PESTO / PARMESAN ESPUMA (vegan)

KOKOS CURRY SUPPE (1,2,9) 8,50 €
GARNELE / PANKO (vegan)

LANGEOOGER FISCHSUPPE (2,4,9,12,14) 8,90 €
FISCHFILET / GEMÜSEJULIENNE / ANIS

VORWEG

BROTVARIATION (1,7,8) 5,90 €
HAUSGEMACHTES BROT / DREI DIPS

OSTFRIESISCHE CANAPÉS (4,7,9,10,12) 9,90 €
RÄUCHERFISCHMOUSSE / WILDKRÄUTERSALAT

GEGRILLTER ZIEGENKÄSE IM SPECKMANTEL (5,7,8) 11,90 €
THYMIAN-HONIG / NÜSSE / WILDKRÄUTERSALAT

DREI JAKOBS MUSCHELN (1,2,8) 13,90 €
JAPANISCHER GURKENSALAT / SEPIA FOCACCIA / PHILIPPINEN MANGO

EXTRA BROTKORB (1) 2,90 €
HAUSGEMACHTES BROT

GRÜNZEUG

GEMISCHTER BEILAGENSALAT DER SAISON(7) 6,90 €
FEINES GARTENGEMÜSE

VERKLICKER WILDKRÄUTERSALAT(7) 11,90 €
HAUSGEMACHTES BROT / ORANGE / WASSERMELONE / PINIENKERNE

… MIT GEGRILLTER HÄHNCHENBRUST (7,8) +4,90 €
… MIT GEGRILLTEM ZIEGENKÄSE (7) +5,90 €
… MIT GEGRILLTEN RUMPSTEAK SPITZEN (7,) +6,90 €
… MIT GEGRILLTEN RINDERFILET SPITZEN (7) +7,90 €
… MIT RIESEN GARNELENSCHWÄNZE (2,7,14) +8,90 €

PASTA, VEGETARISCH & RISOTTO

RHEINISCHE ART (2,9) 11,90 €

MEDITERRANE ART (2,9) 12,70 €

BRETONISCHE ART (2,9) 13,90 €

GERNE SERVIEREN WIR IHNEN DIE GERICHTE ALS HAUPTGANG / AUFPREIS +5,00 €

PASTA, VEGETARISCH & RISOTTO

VERKLICKER PASTA (1,3,7) 11,90 €
KIRSCHTOMATEN / PESTO / RUCOLA / PIENENKERNE

SEPIA FETTUCCINE & GARNELE (1,2,3,4,7,9,10,12,14) 18,90 €
KRUSTENTIER-TOMANTENSAUCE / KRÄUTER

PASTA & NORDSEEKRABBEN (1,2,7,9) 19,90 €
KNOBLAUCH / LEICHTE SAHNE

WALDPILZ RISOTTO(7,9,10,12) 15,90 €
SAUTIERTE PILZE / GEMÜSEBRÜHE

MEERESFRÜCHTE RISOTTO(2,4,7,9,10,12,14) 17,90 €
GARNELE / KIRSCHTOMATEN

ALLE PASTA UND RISOTTOGERICHTE WERDEN MIT GRANA PADANO SERVIERT.

URIGES AUS DER PFANNE

GARNELEN PFANNE (1,2,4,7,14) 17,90 €
SECHS RIESENGARNELE / KNOBLAUCH / CHILI / KRÄUTER / HAUSGEMACHTES BROT

VERKLICKERPFANNE (7,9,12) 18,90 €
DREI MEDAILLONS (RIND / SCHWEIN / HÄHNCHEN) / BRATKARTOFFELN / SAISONGEMÜSE / PFEFFERSAUCE

LANGEOOGER PANNFISCH (1,4,7,9,10) 19,90 €
FISCHFILETS / BRATKARTOFFELN / SAISONGEMÜSE / DIJON SENFSAUCE

VON DER WIESE AUF DEN GRILL

OSTFRIESEN SURF & TURF (2,7,12) 17,90€
SCHWEINERÜCKEN / GARNELE / KÄSE / GRILLGEMÜSE / DIP

KALBSLEBER „BERLINER ART“ (1,7,9,10,12) 18,90 €
KARTOFFELPÜREE / APFEL / ZWIEBEL / GRAND JUS

TAFELSPITZ (7,9,10,12) 22,90 €
SCHLOSSKARTOFFELN / TOURNIERTES GEMÜSE / MEERRETTICHSAUCE

LAMMFILET (1,3,7,9,12) 25,90 €
FREGULA / TOMATE / ZUCKERSCHOTEN / ROSMARINJUS

RUMPSTEAK (250G) (7,10) 26,90 €
BRATKARTOFFELN / SALAT / KRÄUTERBUTTER

RINDERFILET ( 200G) (3,7,9,12) 28,90 €
KARTOFFELGRATIN / GRILLGEMÜSE / PORTWEINJUS

V.I.P. TELLER (2,4,9) 24,90 €
GENUSSTELLER VOM KÜCHENCHEF MIT FISCH & FLEISCH / GRILLGEMÜSE / ROSMARINKARTOFFELN / SOUR CREAM

AUS DEM MEER AUF DEN GRILL

KABELJAUFILET (1,3,4,7) 18,90 €
KARTOFFELPÜREE / SPINAT / KRÄUTERKRUSTE

IM GANZEN GEBRATENE NORDSEESCHOLLE (1,4,7) 18,90 €
SALZKARTOFFELN / SALAT / BUTTER

… MIT SPECKSTIPPE +3,50 €
… MIT NORDSEEKRABBEN (2,14) +6,50 €

IKARIMI LACHSFILET (1,4,7,8,9,12) 21,90€
DRILLINGE / GRILLGEMÜSE / NUSSKRUSTE / FISCHJUS

Der Begriff Ikarimi kommt aus dem Japanischen und bedeutet “festes Fleisch“. Laut Deutsche See Fischmanufaktur liegt das Geheimnis des Ikarimi-Lachsfilets in der speziellen und schonenden Verarbeitung. Der Lachs wird auf 2° Celsius heruntergekühlt, bevor er verarbeitet wird.

BURGER

VEGGIE BURGER (1,7,8) 13,90 €
GEGRILLTES GEMÜSE / MOZZARELLA / SALAT / TOMATEN / ZWIEBELN / BALSAMIKO – PESTO

LANGEOOGER FISCH BURGER (1,3,4,7,9,10) 15,90 €
SEELACHS / KÄSE / SALAT / TOMATEN / ZWIEBELN / GEWÜRZGURKEN / HOMEMADE REMOULADENSAUCE

VERKLICKER BURGER (1,7,9,10,12) 16,90 €
100 % RINDFLEISCH / KÄSE / SALAT / TOMATEN / ZWIEBELN / GEWÜRZGURKEN / HOMEMADE BURGERSAUCE

BACON-BBQ-BURGER (1,7,9,10) 17,90 €
100 % RINDFLEISCH / BACON / KÄSE / SALAT / TOMATEN / ZWIEBELN / GEWÜRZGURKEN / HOMEMADE BBQ-SAUCE

ZU ALLEN BURGERN, REICHEN WIR POMMES FRITES, KETCHUP & MAYONNAISE

ODER LIEBER MIT…
… Süß POMMES FRITES +1,50 €
… KARTOFFEL WEDGES +1,50 €

NACHTISCH

FRISCHKÄSE & WEIßES SCHOKOLADENMOUSSE (3,7,8,12) 5,90 €
ERDBEERSAUCE / PINIENKERNE

WARMER SCHOKOLADENKUCHEN (1,3,5,7,8) 7,40 €
HAUSGEMACHTES VANILLE-EIS / HIPPEN

NEW YORK CHEESE CAKE (1,3,5) 7,70€
SCHOKOLADENFRÜCHTE / ERDBEERE

SANDDORN CRÈME BRÛLÉE (3,7,12) 7,90 €
KARAMEL-EIS / MINZFRÜCHTE

OSTFRIESISCHE BOHNTJESOPP (1,3,7) 12,90€
WEINBRAND – ROSINEN / VANILLE – PARFAIT / BAISER / MOUSSE AU CHOCOLATE / PULVER SAHNE

Restaurant Verklicker – Mittagskarte

… MIDDAG TIED (12:00 – 17:00 Uhr)

WAS KLEINES

VERKLICKER TAGESSUPPE 6,50 €
SAISONAL

MOHLTIED

CURRYWURST 6,90 €
POMMES FRITES / HOMEMADE CURRYSAUCE

MATJESFILETTOPF (3,4,7) 9,90 €
ZWIEBELN / APFEL / GEWÜRZGURKE / SAUERRAHMSAUCE / BRATKARTOFFELN

GEBRATENES SCHOLLENFILET(1,4,7) 9,90 €
ZITRONE / BUTTER / KARTOFFELN

KLEINES SCHNITZEL „Wiener Art“ (1,3,7) 11,90 €
PREISELBEEREN / BRATKARTOFFELN

GRÜNZEUG

GEMISCHTER BEILAGENSALAT DER SAISON(7) 6,90 €
FEINES GARTENGEMÜSE

VERKLICKER WILDKRÄUTERSALAT(7) 11,90 €
HAUSGEMACHTES BROT / ORANGE / WASSERMELONE / PINIENKERNE

… MIT GEGRILLTER HÄHNCHENBRUST (7,8) +4,90 €
… MIT GEGRILLTEM ZIEGENKÄSE (7) +5,90 €
… MIT GEGRILLTEM RUMPSTEAK SPITZEN (7,) +6,90 €
… MIT GEGRILLTEM RINDERFILET SPITZEN (7) +7,90 €
… MIT RIESEN GARNELENSCHWÄNZE (2,7,14) +8,90 €

ALLE SALATE WERDEN MIT UNSEREM HOMEMADE VERKLICKER DRESSING ANGEMACHT

PASTA UND VEGETARISCH

VERKLICKER PASTA (1,3,7) 11,90 €
KIRSCHTOMATEN / PESTO / RUCOLA / PIENENKERNE

WALDPILZ RISOTTO(7,9,10,12) 15,90 €
SAUTIERTE PILZE / GEMÜSEBRÜHE

SEPIA FETTUCCINE & GARNELE (1,2,3,4,7,9,10,12,14) 18,90 €
KRUSTENTIER-TOMANTENSAUCE / KRÄUTER

BURGER

VEGGIE BURGER (1,7,8) 13,90 €
GEGRILLTES GEMÜSE / MOZZARELLA / SALAT / TOMATEN / ZWIEBELN / BALSAMIKO – PESTO

LANGEOOGER FISCH BURGER (1,3,4,7,9,10) 15,90 €
SEELACHS / KÄSE / SALAT / TOMATEN / ZWIEBELN / GEWÜRZGURKEN / HOMEMADE REMOULADENSAUCE

VERKLICKER BURGER (1,7,9,10,12) 16,90 €
100 % RINDFLEISCH / KÄSE / SALAT / TOMATEN / ZWIEBELN / GEWÜRZGURKEN / HOMEMADE BURGERSAUCE

BACON-BBQ-BURGER (1,7,9,10) 17,90 €
100 % RINDFLEISCH / BACON / KÄSE / SALAT / TOMATEN / ZWIEBELN / GEWÜRZGURKEN / HOMEMADE BBQ-SAUCE

ZU ALLEN BURGERN, REICHEN WIR POMMES FRITES, KETCHUP & MAYONNAISE

ODER LIEBER MIT…
… Süß POMMES FRITES +1,50 €
… KARTOFFEL WEDGES +1,50 €

SWEET

ROTE GRÜTZE 4,90 €
VANILLEEIS

Restaurant Verklicker – Kinderkarte

… ANNA, MAMA UND PAPA IM „VERKLICKER“

„Papa“: Anna, was möchtest du denn essen?

„Anna“: Pommes frites!

„Mama“: Anna, nicht schon wieder Pommes frites.
Hier gibt es
Chicken Nuggets mit Buttergemüse und Pommes frites ( € 7,80 )

„Anna“: Ich will aber Pommes frites!

„Mama“: Nein, schau mal hier:
Nudeln mit Käsesauce oder Tomatensauce ( € 4,80 )

„Anna“: Ich will aber Pommes mit Majo!
„Mama“: Wie wär’s denn mit
Fünf Nürnberger Rostbratwürstchen
mit Buttergemüse und Kartoffelpüree ( € 7,50 )

„Anna“: Neee Mama!!! Pommes!
„Mama“: Anna, hör doch mal, das klingt lustig
Räuber Hotzenplotz ( € 0,00 )
Du bekommst einen Teller mit Besteck und Serviette
und darfst dann auf Ma`s und Pa`s Teller „räubern“.

„Anna“: Ich möchte aber Pommes mit Ketchup.
Poommesss, Poommesss, Poommesss!
„Papa“: Eben wolltest du aber noch Pommes mit Majo.

„Anna“: Wie ist mir egal!

„Mama“: Fischstäbchen mit Kartoffelpüree und Gemüse ( € 7,80 )

Das isst du doch bei Oma immer so gerne.

„Anna“: Ja, bei Oma! Aber heute will ich Pooommesss!

„Mama“: Nein, Anna! Jetzt ist aber Schluss!
Was gibt es denn hier sonst noch. Hmmm, …
Nudeln mit Butter ( € 4,80 )
und hinterher einen
warmen Schokokuchen mit Schlagsahne ( € 3,50 )
oder einen
gemischten Eisbecher mit Sahne und einer Waffel ( € 2,90 )
Das ist doch toll, oder?

„Anna“: Na gut, erst Pommes dann Eis.

Die Bedienung kommt an den Tisch

„Bedienung“: Haben Sie schon etwas gefunden?

„Papa“: Ja, meine Frau hätte gern die Nordseescholle und für
mich bitte den Verklicker Burger. Und du Anna?

„Anna“: Pommes mit viel Vanilleeis!
Ach Quatsch, nur Pommes!

„Papa“: Und für meine Tochter bitte einmal
Pommes mit Mayo oder Ketchup ( € 3,90 )

„Bedienung“: Vielen Dank für Ihre Bestellung.

Alle angegebenen Preise in Euro inkl. Service und MwSt.

UMBESTELLUNGEN EINZELNER GERICHTE BERECHNEN WIR MIT 1,50 EURO AUFPREIS.
SÄMTLICHE ALLERGENE FÜHREN WIR IN UNSERER GESONDERTEN SPEISEKARTE AUF.

Legende:
(1) Gluten (2) Krebstiere (3) Eier (4) Fische (5) Erdnüsse (6) Sojabohnen (7) Milcherzeugnisse (8) Schalenfrüchte (9) Sellerie (10) Senf (11) Sesamsamen
(12) Schwefeldioxid und Sulphite (13) Lupinen (14) Weichtiere